Recetas para adelgazar: Hummus con Crudites

BY Santiago IN , , , , No comments


Hummus con Crudites

- ´20 minutos
- 4 Porciones

INGREDIENTES

* 200 gr de garbanzos cocidos
* 2 cuch. tahine (crema de sésamo)
* 2 cuch de zumo de limón
* Un diente de ajo machacado
* Aceite de oliva
* Pimienta roja


PROCEDIMIENTO

Hummus
Poner en el vaso de la batidora los garbanzos cocidos con el tahine, el zumo de limón, un chorrito de aceite de oliva y un poco de pimienta roja. Añadir un poco de agua si sale demasiado espeso. Servir en un cuenco pequeño con aceite de oliva y pimienta roja por encima. Para servir, se puede acompañar de crudités: Palos de zanahoria y calabacín cortados a lo largo.


Se hace el hummus según la receta, y a la hora de servir se coloca en un bol, se pone un poco de aceite y semillas de sésamo en el centro, y se decora con palitos de calabacín y zanahoria. Se come con los palitos, queda muy delicioso yes una de las colaciones más sanas para incluir en tu dieta.
Una manera diferente de comer el hummus… y más divertida!! 😄😄

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