Receta light de Mermelada de Duraznos dietética

Esta es una mermelada rápida de preparar, para todos lo que necesitan bajar de peso, ideal para el desayuno y la merienda...esta receta saludable es deliciosa!!!

Tiempo de preparación: 45 minutos

INGREDIENTES

*1 kg. de duraznos maduros

*2 cdas de jugo de limón
*1 cdita de edulcorante líquido
*1 cda de gelatina en polvo sin sabor
*Esencia de vainilla, unas gotas

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PASOS

1* Pelar y cortar los duraznos en trozos, ponerlos en una cacerola con el jugo de limón, el edulcorante líquido y la gelatina en polvo sin sabor diluída. 

2* Cocinar a fuego mínimo hasta que se evapore el líquido que sueltan los duraznos y la preparación alcance el punto mermelada, Retirar y perfumar con la esencia de vainilla.

Tip: con la misma receta se puede preparar mermelada de manzana, melón, o damasco!

Via Todorecetas.net

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