Recetas sanas vegetarianas: Canelones de Berenjena.

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Recetas Vegetarianas
Receta: Canelones de berenjena rellenos de atún y huevo cocido 

Ingredientes: 

*1 Berenjena 
*2 Latas de atún 1
*1 Huevo cocido 
*Pimienta molida 
*Tomate frito sin azúcares añadidos 
*Queso bajo en grasa

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Adelgaza con comidas sanas
2. Lavamos bien la berenjena, le cortamos los extremos y con la ayuda de una mandolina, y la laminamos. 

3. Ahora vamos a triturar las 2 latas de atún con el huevo cocido para crear el relleno delos canelones.

4. Una vez tenemos todos los ingredientes preparados empezaremos hacer nuestros rollitos. 5. Ponemos un poquito de la mezcla en la punta más ancha de la berenjena y enrollamos hasta el final. 

6. Cerramos con la ayuda de un palillo. 

7. Repetimos la operación hasta terminar con el relleno. 

8. Ahora colocamos todos nuestros canelones en un molde apto para el horno. 
9. Sazonamos con pimienta al gusto. 

10. Ponemos una cucharadita de tomate por encima. 

11. Y nalizamos con un poquito de queso bajo en grasa. 

12. Horneamos a 200º durante 20-30min (dependiendo del horno) con el grill apagado o se nos quemará el queso!

13. Ya tenemos nuestros Canelones de berenjena!!!
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Via Yanoestoygorda



Receta light de Mermelada de Duraznos dietética

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Esta es una mermelada rápida de preparar, para todos lo que necesitan bajar de peso, ideal para el desayuno y la merienda...esta receta saludable es deliciosa!!!

Tiempo de preparación: 45 minutos

INGREDIENTES

*1 kg. de duraznos maduros
*2 cdas de jugo de limón
*1 cdita de edulcorante líquido
*1 cda de gelatina en polvo sin sabor
*Esencia de vainilla, unas gotas

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Las mejores recetas saludables

PASOS

1* Pelar y cortar los duraznos en trozos, ponerlos en una cacerola con el jugo de limón, el edulcorante líquido y la gelatina en polvo sin sabor diluída. 

2* Cocinar a fuego mínimo hasta que se evapore el líquido que sueltan los duraznos y la preparación alcance el punto mermelada, Retirar y perfumar con la esencia de vainilla.

Tip: con la misma receta se puede preparar mermelada de manzana, melón, o damasco!
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Vida saludable. Infografía con efectos del azúcar en el cuerpo.

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Infografías: la mejor forma de entender un concepto. 

Estás buscando bajar de peso? Quieres llevar una vida con hábitos saludables?
Entonces esta infografía es para ti!!


Como bajar de peso con una dieta sana
Infórmate para llevar una vida sana


Rutina ejercicios en casa para quemar grasa al extremo

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Recetas saludables, hoy merluza rebozada en salsa de puerros riquísima.

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Recetas light ricas
¿Buscáis recetas sencillas con las que sorprender a vuestros invitados la próxima Navidad? Si es así no dejéis de prestar atención a la receta que hoy te presentamos: merluza en salsa de puerros. Sencilla y rápida de preparar, os permitirá disfrutar de las fiestas con vuestros invitados.
Un plato al que podríamos incorporar gambas o langostinos, para darle un toque mas festivo. La posibilidad de prepararlo con antelación y calentarlo para servir, es una de sus grandes ventajas. Así no tendremos que estar metidos en la cocina mientras el resto disfruta en Nochebuena o Nochevieja.



INGREDIENTES
Lomo de merluza + espinas
Harina y huevo para rebozar
1 cebolla
1 pimiento verde
3 puerros
1 patata pequeña
Caldo de pescado suave
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
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PREPARACIÓN

*Pon abundante agua con sal en una cazuela. Incorpora unas ramas de perejil y las espinas de la merluza. Cocina durante 15 minutos aproximadamente.

*Mientras, limpia los puerros y pícalos en rodajas. Pica también la cebolla y el pimiento verde.

*Pocha en una cazuela baja con una base de aceite el puerro, el pimiento verde y la cebolla. Cuando hayan cambiado de color, incorpora la patata rallada y una pizca de sal. Sofríe otros 5 minutos.

*Cuela el caldo de pescado sobre la cazuela, hasta cubrir las verduras, y cocina durante 20 minutos.

*Después, tritura la salsa. Incorpora mas caldo si fuera necesario y rectifica el punto de sal.

+Sazona los trozos de merluza y pásalos por harina y huevo batido. Fríelos en una sartén con un chorro de aceite de oliva.

*Incorpora la merluza a la salsa y cocina el conjunto 5 minutos.
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Via Bezzia.com



Recetas saludables: Infografía de cenas light ràpidas

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Hoy en este post sobre bajar de peso te traigo un clásico de nuestro Blog: una infografía. Las infografías se impusieron definitivamente en Internet como la mejor forma de combinar contenidos útiles de manera visual, facilitando el entendimiento.
En este caso, mira cómo incluir en tu dieta estas comidas sanas súper rápidas. Recorre el Blog para ver más infografìas (recetas light, rutinas de ejercicio, etc.)

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Recetas saludables!
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Recetas de comidas saludables: Arroz Arcoiris.

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Recetas de comida saludable. Incluye esta en tu dieta.

Puedes hacer esta receta rápida, fácil y saludable que consiste de arroz con verduras picadas para el almuerzo. Porqué para el almuerzo? Cada porción contiene aproximadamente 400 calorías y llena abundantemente para luego cenar algo más liviano. Recuerda: en una dieta saludable por la noche debes ingerir menor cantidad de calorías.

Ingredientes (2 a 4 porciones)

* 100gr de arroz
* 1 morrón rojo en cubitos
* ½ pepino en cubitos
* 1 zanahoria rallada
* 6 damascos deshidratados picados
* 2cdas de semillas de calabaza o girasol
* 2 cdas de aceite de oliva
* Jugo de ½ naranja
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Arroz Arcoiris
Cómo se prepara?

Es facilísimo:
*Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.

*Lava, escurre y vuelve a lavar para retirar todo el almidón posible. 

*Mezcla con el morrón picado, el pepino, la zanahoria rallada, los damascos deshidratados 
y las semillas de calabaza o girasol tostadas. 

*Adereza con aceite de oliva y jugo de naranja fresco, y listo para servir!
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Recetas de cocina fáciles. Hoy queso saborizado light

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Deliciosa receta light con queso
Queso Saborizado Fresco. Esta receta que hoy te ofrecemos es muy fácil de hacer, es ideal para el calor y contiene bajas calorías!

Saborización (ingredientes)

* 3 ramas de Tomillo
* 1 rama de Romero
* 2 ramas de Orégano
* 3 ramas de Perejil
* 10 hojas de Albahaca


PASOS

Para el queso

*Coloca dentro de una cacerola, la leche junto con la nata y la sal.

*Lleva a hervor y luego vierte el vinagre de alcohol.

*Deja cocinar en el fuego hasta que la preparación comience a cortarse.

*Pasa la preparación por un colador con un paño para retirar el suero, presiona bien para escurrir y coloca entre dos tablas con un peso encima para prensar durante 2 horas.

- Para el proceso de  saborizarlo

*Pica finamente las hojas de tomillo, romero, orégano, perejil y albahaca y mézclalas entre sí.

*Coloca sobre un lienzo limpio, la mitad de las hierbas.

*Dispone el queso y cubre con más hierbas picadas.

*Vuelve a colocar entre dos tablas, con un peso encima y deja reposar una noche en la nevera.
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Vía MundoDietetico

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Recetas light fáciles. Hoy: Paté de berenjenas dietético.

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Recetas para bajar de peso rápido
Las verduras son uno de los mejores aliados a la hora de bajar de peso y llevar una dieta saludable. Hoy te traemos una receta light creativa como nos gusta, dónde transformamos los vegetales dándoles un toque de sofisticación.  La receta de Paté de Berenjenas es muy simple y deliciosa, mira cómo se hace:


INGREDIENTES (calcula 1 berenjena por persona, utiliza las que desees)
* Berenjenas
* Aceite de oliva virgen
* Sal
* Pimienta

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PASOS PARA LA PREPARACIÓN

*Se parten las berenjenas por la mitad, a lo largo.

*Las metemos en el horno, a 170-180ºC hasta que estén cocidas. Las dejamos enfriar.

*Pelamos las berenjenas y ponemos la pulpa en un recipiente para usar la batidora.

*Le echamos un buen chorro de aceite de oliva virgen y un poco de sal y pimienta. Lo pasamos por la batidora hasta que quede una pasta homogenea. Le vamos echando lentamente más aceite, el que acepte

Se puede comer solo, con tostadas o como lo desees!
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Adelgazar con Receta de Budín de Ricotta y Espinaca

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Recetas Light



Esta receta riquísima de budín de espinaca y ricotta, muy simple de preparar, es una de las más gustosas y nutritivas que publicamos hasta el momento. Lo mejor para bajar de peso es llevar una dieta equilibrada, nutritiva y medida en calorías.

Ingredientes(6 personas)

* 3 atados de espinacas hervidos y picados
* ¼ taza de aceite de maíz
* 1 cebolla rallada
* ½ taza de pan rallado fino
* 200g de queso ricotta pisada
* 3 huevos
* ½ taza de leche descremada
* Sal, pimienta negra y nuez moscada rallada
*Un poco de manteca descremada


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Cómo se prepara?

Rehoga la manteca y las espinacas picadas junto con la cebolla rallada. Luego, agregue el pan rallado, la ricotta pisada, los huevos batidos, la sal, la pimienta molida, la nuez moscada rallada y la leche. Coloque en molde de budín previamente aceitado. Lleve a horno a 175°C durante 45 minutos aprox.
Desmolde tibio caliente y sirva con una salsa si lo desea. Listo para servir!
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Receta light de Pan de Avena. Adelgazar comiendo.

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Las mejores recetas de cocina para una dieta saludable
Hoy nuevamente te traigo una receta ideal para un desayuno y meriendas saludables. También puedes utilizar el Pan de Avena acompañando las comidas, pero recuerda que estarías incrementando la ingesta calórica total en el día, por eso recomiendo limitarlo a desayunos y meriendas.

INGREDIENTES (para un pan de 800 gr ó dos de 400 gr.)
Masa Madre
* 100 gr. agua
* 20 gr. levadura
* 1 cucharadita de azúcar
* 130 gr. harina de fuerza
Masa de Pan
* 100 gr. harina de fuerza
* 140 gr. harina integral
* 50 gr. harina de avena
* 20 gr. salvado integral de trigo
* 20 gr. germen de trigo
* 1 cucharadita de sal
* 150 gr. de leche
* 50 gr. aceite de oliva



PREPARACIÓN
Masa madre:

*Poner en el vaso todos los ingredientes de la masa madre. Mezclar durante 30’’ a vel. 4 y dejar reposar hasta que doble el volumen. 
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Masa de pan:

*Añadir a la masa madre el resto de los ingredientes y programar 15’’ vel. 6

*Amasar programando 2’, vaso cerrado, vel. Espiga

*Poner la masa sobre la encimera y darle forma de cilindro, del largo del tamaño del molde que se vaya a utilizar. Engrasar el molde y colocar la masa asegurándose de que la masa cubre totalmente las esquinas.

*Cuando haya doblado el volumen, introducir en el horno precalentado a 200º y hornar durante 30 minutos aproximadamente.
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Via: MundoDietetico.com

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Infografía de consejos para un desayuno saludable

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Hoy te traemos uno de nuestros post favoritos: las infografías. Nada mejor que una imagen para entender un concepto. En este caso con consejos para un desayuno saludable para bajar de peso.  No te olvides de recorrer el Blog y encontrarás recetas de cocina, rutinas de entrenamiento e información para ayudarte a adelgazar rápido y mantenerte en forma!

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Recetas light ricas y fáciles: Pionono para bajar peso

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Recetas ricas dietéticas
Hola! El día de hoy les quiero dejar esta receta de pionono light, muy fácil de preparar, que se encuentra dentro de la categoría de postres dietéticos que sirven para bajar de peso rápidamente. Comencemos.

Ingredientes

*4 huevos
*2 cucharadas. de leche en polvo descremada
*2 cucharadas. de harina integral
*Rocío vegetal
*1 cucharadita. de polvo para hornear
*1 cucharadita de edulcorante
*1 cucharadita. de esencia de vainilla



Pasos y preparación

*Precalentar el horno a temperatura moderada. rociar con con rocío vegetal un molde rectangular y reservar.

*Batir los huevos junto con el polvo para hornear, el edulcorante y la esencia de vainilla hasta lograr un punto en el que al levantar el batidor la preparación no caiga. Agregar en forma de lluvia la leche en polvo mezclada con la harina, y unir en forma envolvente.

*Verter en el molde y llevar a horno 10 minutos a temperatura media.

*Retirar del horno, desmoldar sobre un repasador golpeando el molde boca abajo, enrollar y reservar hasta el momento de rellenar. También se puede desmoldar sobre papel manteca lubricado con rocío vegetal.

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Recetas dietéticas light: fideos con sésamo y vegetales. Para bajar de peso!

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Receta fácil de preparar y puedes darle mas gusto agregándole un poco de jengibre, ajo ó salsa de soja!
Ingredientes para 6 porciones

* 1/3 taza de vinagre de arroz
* 1/3 taza de aceite vegetal
* 1 cda de salsa picante
* 1 cda de aceite de sésamo
* 8 tazas de vegetales cortados
* 200 gr de fideos vermicelli
* 1 taza de hojas de cilantro o perejil
* 3 cebollas de verdeo
* 1 cda de semillas de sésamo
* Sal y pimienta
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PASOS

Cocina los fideos en agua hirviendo con sal durante 20 minutos o hasta que estén al dente. Mientras, en un bowl, mezcla el vinagre, el aceite vegetal, la salsa picante y el aceite de sésamo. Corta los vegetales en tiras y agrégalos, mezcla todo bien, sazona con sal y pimienta y vuelve a mezclar. Una vez que los fideos estén prontos, escurre y agrégalos al bowl con los vegetales. Mezcla bien. Agrega las hojas de cilantro o perejil y las cebollas de verdeo cortadas. Sazona con sal y pimienta si lo necesitara y espolvorea con semillas de sésamo antes de servir.
Puedes usar zanahorias, morrones, pepinos, rabanos o cualquier vegetal de tu agrado.
Sirve y listo!

Recetas de dieta: tarta light de zucchinis

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Te dejo esta receta deliciosa para que pruebes en Navidad con tu familia, aparte de ser un plato gustoso, también es sano y si estas a dieta, no te vas a sentir culpable a la hora de pesarte porque contiene pocas calorias.

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Ingredientes (6 porciones)

Masa
* 150g de harina 0000
* 120g de margarina Light
* 1 huevo
* 1 pizca de sal
* 3 cdas de agua fría
Relleno
* 3 zuchinnis
* 3 cdas de aceite de oliva
* 200g de queso muzarella
* 150g de jamón magro
* Sal y pimienta a gusto.




PREPARACIÓN
Para la masa, forma un arenado con la harina y la margarina fría. Agregue el huevo y el agua fría; tome la masa sin trabajar demasiado. Deje reposar durante 30 minutos en la heladera. Estire la masa y forre un mole desmontable enmantecados y enharinado. Para el relleno, corte los zuchinni en rodajas. Sateelos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén tiernos. Salpimiente a gusto. Esparza la muzarella sobre la masa. Colocar encima el jamón cortado.
Y listo! A disfrutar!


Rutina de ejercicios para quemar grasa al extremo. Video.

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rutinas para perder peso
Adelgazar ejercitando
Nuevo Video! Elimina la grasa YA. Sigue los pasos del video, ten en cuenta que es súper exigente, si lo consideras demasiado duro deberías comenzar con una rutina leve de caminata durante 15 días (30 minutos por día), y bicicleta los 15 días siguientes (entre 20-30 minutos, siempre con esfuerzo leve).


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Recetas de postres light: tazas de chocolate

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Recetas dieteticas
Recetas de postres light
A pesar de la creencia común, el chocolate no es un alimento que engorda de la misma manera que otros tipos de comidas que sí vale la pena evitar. Estamos obviamente hablando del chocolate de calidad, habitualmente se vende como chocolate amargo en tiendas especializadas y no en kioscos como golosina (este si al tener enormes cantidades de azúcar refinada es obligatorio evitarlo!!).
Es más, el verdadero chocolate contiene carbohidratos de calidad, así como aminoácidos y nutrientes que hacen que consumirlo moderadamente pueda ser beneficioso en un plan para bajar de peso.


La receta de Tazas de Chocolate es muy fácil de preparar, y te llevará sólo 15 minutos.


  1. Ingredientes

    1 ración (aprox. 4-5 tazas)


    4 Cucharadas soperas Leche

    3 Cucharadas soperas Aceite

    1 Huevo

    3 Cucharadas soperas Chocolate en polvo

    4 Cucharadas soperas Harina de trigo

    1 Poco Polvo para hornear

    3 Cucharadas soperas Azúcar
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    Preparación

    1. Coloca el huevo en una taza grande y revuelve muy bien. Añade el aceite y la leche y sigue revolviendo, hasta integrar por completo estos ingredientes.

    2. Agrega el azúcar y continúa mezclando. Puedes utilizar unas varillas manuales, tenedor o cuchara, dependiendo del tamaño de la taza.

    3. Incorpora el chocolate en polvo por cucharadas, es decir, cada vez que añadas una cucharada revuelve la mezcla para evitar los grumos. Luego, incorpora la siguiente cucharada.

    4. Añade la harina igual que el paso anterior, agregas una cucharada y mezclas. Ahora pon el polvo para hornear y revuelve hasta que quede una mezcla homogénea.

    5. Introduce la taza en el microondas y calienta la torta de chocolate de 2 a 3 minutos, dependiendo de la potencia. Verás que el bizcocho subirá, si consideras que necesita más tiempo déjalo unos minutos más. Siempre calienta de poco en poco; luego espera que enfríe. Si deseas ponlo en la heladera.
    LISTO!!!

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Errores al hacer abdominales. Rutina de entrenamiento para adelgazar.

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Rutinas de entrenamiento
Nuevo video explicando cómo se realizan correctamente los abdominales. Recuerda que una rutina de abdominales hechos defectusamente pueden traerte problemas en el cuello y cervicales.
Si quieres bajar de peso r+apido entrenando correctamente mira este video, y síguenos en FACEBOOK para ver más rutinas, dietas, recetas, y suplementos para adelgazar.





Adelgazar con píldoras de Garcinia Cambogia?

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Las consecuencias de la obesidad

Tener en tu cuerpo un gran exceso de grasa no sólo es poco atractivo e incómodo, sino más bien poco ó nada saludable, y esa es la razón más importante. Las consecuencias de la obesidad son problemáticas y pueden incluir los siguientes riesgos para la salud:
Enfermedades del corazón
Hipertensión
Diabetes tipo 2
Algunas formas de cáncer
Colesterol Alto
Altos niveles de triglicéridos
Hígado y la vesícula biliar
Los problemas del sueño, apnea y respiratorias
Osteoartritis
Esterilidad
Problemas de salud mental

¿Has oído hablar de las Pastillas para adelgazar Garcinia Cambogia?

Las pastillas para adelgazar Garcinia cambogia es uno de los productos para perder perso de moda. Su popularidad se ha disparado en los últimos meses después de haber sido presentado en un popular programa de televisión. 
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¿Qué es el extracto de Garcinia cambogia y de dónde viene?

Garcinia Cambogia, es una pequeña fruta que se asemeja a una calabaza y crece en la India y el sudeste de Asia. El extracto de Garcinia cambogia se hace de la cáscara de la fruta y contiene ácido hidroxicítrico ó HCA que es el ingrediente activo que ha demostrado tener beneficios significativos para la salud y para la pérdida de grasa.

¿Cuáles son los beneficios de extracto puro de Garcinia Cambogia?

La comunidad de investigación científica ha demostrado Garcinia cambogia tiene muchos beneficios de salud, incluyendo:
Funciona como un supresor del apetito.
Ayuda a bloquear la producción de grasa.
Estimula los niveles de serotonina, mejorando así el estado de ánimo y el sueño.
El aumento de niveles de serotonina también ayuda a controlar las ansias de comer.
Promueve niveles saludables de cortisol, que ayuda a prevenir la formación de grasa del vientre.

¿Dónde puedo comprar las pastillas para adelgazar Garcinia Cambogia?

Si estás interesada/o en adquirir estas pastillas, te recomendaré una empresa que se encarga a la venta de productos online y que funciona desde el año 2007 con éxito en muchos países (entre ellos España, EEUU, Inglaterra, Francia y Mexico).

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Una docena de tips para bajar de peso

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Consejos para adelgazar permanentes
Infografía para adelgazar. Simple de entender y didáctica. Si te gusta seguinos en Facebook:



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