Recetas bajas en calorías. Canelones de verdura-calzabaza light.

BY Santiago IN , , , No comments

Quiero bajar de peso! Habrás dicho cientos de veces. Una correcta alimentación es la causa principal por la cual la gente con sobrepeso no puede perder rápido peso.

La receta baja en calorías de hoy es más bien adecuada en una dieta saludable para mantenerse en forma, pero si quieres adelgazar también puedes incluirla en tu alimentación, pero te recomendamos: limitar lo que comas a una pequeña cantidad (no mayor a 250 gr), y hacerlo al mediodía, no a la noche, de manera de darle tiempo al organismo a metabolizar las calorías ingeridas.


Canelones de verdura y calabaza

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Riquísimos canelones. Comidas light.
Cuánto timpo lleva hacerlos: 75 minutos
Porciones: 5
Calorías por porción: 300 aproximadamente


Ingredientes

  1. 14panqueques caseros o comprados LIGHT
  2. 1 atadoacelga chico
  3. ½ Kgcalabaza
  4. 1cebolla chica
  5. ½Morrón colorado o verde
  6. 1 latapicadillo de carne
  7. a gustoCondimentos
  8. 1saborizante a gusto ( use de panceta)
  9. 1huevo
  10. 2 cdasqueso crema
  11. Salsa de tomate a gusto o a la crema o con salsa blanca
  12. Queso rallado c/n
  13. Preparación

      1. Hervir la acelga, escurrirla y picarla. 
      2. Hervir el zapallo y picarlo no hacerlo pure. 
      3. Rehogar la cebolla y morron en aceite.
      4.  Agregar la acelga y cocinar un poco
      5.  Incorporar el zapallo y picadillo de carne. Mezclar bien. 
      6. Agregar el huevo, condimentos, saborizante y el queso crema. Mezclar. 
      7. Rellenar los panqueques. 
      8. Poner los canelones en una fuente enmantecada poner encima un poco de salsa de tomate y llevar a calentar al horno medio. 
      9. Al sacarlos agregarle mas salsa y espolvorear con queso rallado. Servir.

      Si quieres hacer esta receta súper light, puedes evitar el queso rallado, perderás obviamente algo de gusto pero es igualmente muy sabrosa, lo sé por experiencia!

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